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Artículos de Inventario

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Ajustar el stock después de un conteo

Caso práctico de una toma de inventario: se cuentan cuatro productos y se corrige el stock con un ajuste cargado desde Excel.

El caso

Una tienda de alimentos saludables de Ñuñoa cuenta cuatro productos al cierre del mes y encuentra diferencias con el sistema, entre ellas un stock negativo.

Almacén Raíz es una tienda de alimentos saludables en Ñuñoa con una sola bodega, llamada Tienda Ñuñoa. El último día hábil de septiembre, Matías cuenta la góndola de frutos secos y compara con lo que dice WeSyncro.

Los datos son ilustrativos; las pantallas, botones y mensajes son los del software.

Datos del caso#

Conteo del 30 de septiembre
CódigoProductoStock en el sistemaConteo físicoDiferencia
ALM-500Almendras naturales 500 g2421-3
NUE-250Nueces mariposa 250 g10100
MIX-300Mix frutos secos 300 g-46+10
MAN-1KManí sin sal 1 kg70-7

El mix aparece en negativo porque se vendieron en caja unidades que nunca se ingresaron. El maní se dio de baja por vencimiento y nadie registró la salida.

El archivo de conteo#

Matías prepara un Excel con el conteo físico, no con las diferencias. En un ajuste, cada línea es lo que hay.

conteo-septiembre.xlsx
SKUCantidad
ALM-50021
MIX-3006
MAN-1K0

No incluye las nueces: su stock ya es correcto y un producto que no entra al ajuste conserva su cantidad.

Pasos#

  1. Crear el ajuste

    Matías entra a Inventario > Operaciones > Ajustes y presiona Nuevo. El Tipo de operación viene fijo en Ajuste de inventario, con la leyenda "Reemplaza el stock por la cantidad indicada; no la suma".

  2. Elegir la bodega y guardar

    En Bodega origen selecciona Tienda Ñuñoa. En Nota escribe "Conteo cierre septiembre" y presiona Continuar.

  3. Subir el Excel

    En la pestaña Productos presiona Subir Excel y arrastra conteo-septiembre.xlsx. Las columnas SKU y Cantidad se reconocen solas.

  4. Revisar las filas

    La ventana indica "3 filas cargadas". Matías verifica las cantidades y presiona Subir registros.

  5. Aceptar la vista previa

    En Así va a quedar aparece "3 productos se agregan" junto al aviso de que en un ajuste la cantidad del archivo reemplaza a la anterior. Presiona Aceptar.

  6. Confirmar el ajuste

    Con las tres líneas en la tabla, presiona Confirmar. El botón cambia a Confirmado.

Resultado#

Stock de Tienda Ñuñoa después del ajuste
CódigoProductoAntesDespués
ALM-500Almendras naturales 500 g2421
NUE-250Nueces mariposa 250 g1010
MIX-300Mix frutos secos 300 g-46
MAN-1KManí sin sal 1 kg70

El ajuste se confirmó aunque el mix estaba en negativo: a diferencia de las salidas y transferencias, un ajuste no valida stock, porque es la operación con la que se corrige.

El error que Matías evitó#

La tentación es escribir en el Excel la diferencia en vez del conteo. Si Matías hubiera puesto 10 en la fila del mix, pensando en "sumar las 10 que faltan", el stock habría quedado en 10 y no en 6: el ajuste no suma, deja exactamente la cantidad que se escribe.

Qué revisar después#

  • En el menú de tres puntos del producto, Inventarios muestra el ajuste dentro del historial, junto a las entradas y salidas anteriores.
  • Para que el mix no vuelva a quedar en negativo, hay que registrar una recepción cada vez que llega mercadería.
  • Las bajas por vencimiento, como la del maní, se registran con una salida en el momento en que ocurren.